Ngày soạn: 28/10/2012
PPCT: 21
BÀI 14. BÀI THỰC HÀNH SỐ 2
TÍNH CHẤT CỦA MỘT SỐ HỢP CHẤT NITƠ, PHOTPHO
I. Mục tiêu bài học
1. Kiến thức
Củng cố các kiến thức axit nitric, muối nitrat, muối photphat, phân bón hóa học
2. Kĩ năng
Rèn luyện kĩ năng tiến hành thí nghiệm trong ống nghiêm với lượng nhỏ hóa chất
II. Chuẩn bị
- Dụng cụ thí nghiệm: ống nghiệm, nút cao su có ống dẫn thủy tinh, cốc 250ml, chậu thủy tinh, bộ giá thí nghiệm đơn giản, đèn cồn, giá để ống nghiệm
- Hóa chất: dung dịch HNO3 68% và 15%, phân KCl, (NH4)2SO4, Ca(H2PO4)2, Cu mảnh, KNO3, AgNO3, NaOH
III. Tiến trình bài học
1. Ổn định lớp: (2 phút)
Kiểm tra sĩ số, tác phong học sinh
2. Hướng dẫn thực hành (8 phút)
- Nêu mục đích của bài thực hành
- Kiểm tra sự chuẩn bị của HS về cách tiến hành thí nghiệm
- Chia lớp thành 3 nhóm nhỏ, mỗi nhóm tiến hành 1 thí nghiệm. Sau đó hoán đổi cho nhau
3. Bài mới
BÀI 14. BÀI THỰC HÀNH SỐ 2
GIÁO VIÊN
HỌC SINH
NỘI DUNG THỰC HÀNH

Hoạt động 1: Tiến hành các thí nghiệm (25 phút)

Hướng dẫn HS cách tiến hành thí nghiệm như sau:
- Bước 1: lấy 2 ống nghiệm khô, sạch
- Bước 2: Ống nghiệm 1: cho vào 0,5 ml HNO3 đặc; ống nghiệm 2: cho vào 0,5 ml HNO3 loãng. Chú ý, dùng quả bóp cao su để lấy HNO3, và phải cẩn thận với HNO3
- Bước 3: cho vào mỗi ống nghiệm một mảnh đồng kim loại, đậy nút các ống nghiệm bằng bông tẩm NaOH
- Bước 4: đặt ống nghiệm 1 lên giá đỡ, quan sát màu dung dịch và màu khí thoát ra
- Bước 5: Kẹp ống nghiệm 2 bằng kẹp gỗ, đun nhẹ trên ngọn lữa đèn cồn. Quan sát màu dung dịch và màu khí thoát ra
Nhóm 1: tiến hành thực hành theo lí thuyết
I. Nội dung thí nghiệm và cách tiến hành
1. Thí nghiệm 1: tính oxi hóa của axit nitric
Cách tiến hành: Lấy vào ống nghiệm thứ nhất 0,5 ml dung dịch HNO3 đặc (68%) và ống nghiệm thứ hai 0,5 ml dung dịch HNO3 loãng (15%). Cho vào mỗi ống nghiệm một mảnh nhỏ đồng kim loại. Nút các ống nghiệm bằng bông tẩm dung dịch NaOH. Đun nhẹ ống nghiệm thứ hai. Quan sát màu của khí bay ra và màu của dung dịch trong ống nghiệm. Giải thích và viêt phương trình hóa học minh họa

Hướng dẫn HS cách tiến hành thí nghiệm như sau:
- Bước 1: Đặt 1 ống nghiệm khô lên giá sắt
- Bước 2: cho vào ống nghiệm một ít KNO3
- Bước 3: đun nhẹ bằng ngọn lữa đèn cồn, đồng thời dùng kẹp sắt, kẹp một hòn than nhỏ, đốt cho nóng đỏ
- Bước 4: Quan sát, để ý lúc KNO3 bắt đầu sôi thì bỏ than nóng đỏ vào, quan sát hiện tượng cháy tiếp của hòn than
Nhóm 2 tiến hành thí nghiệm theo lí thuyết
Thí nghiệm 2: Tính oxi hóa của muối kali nitrat nóng chảy
Cách tiến hành: Lấy một ống nghiệm khô và cặp thẳng đứng trên giá sắt. Bỏ một ít tinh thể KNO3 vào ống nghiệm rồi đốt cho muối nóng chảy. Khi muối bắt đầu phân hủy (nhìn thấy các bọt khí xuất hiện) vẫn tiếp tục đun nóng ống nghiệm, đồng thời dùng kẹp sắt bỏ một hòn than nhỏ đã được đốt nóng đỏ vào ống. Quan sát sự cháy tiếp của hòn than. Giải thích hiện tượng và viết phương trình hóa học

Hướng dẫn HS tiến hành thí nghiệm như sau:
- Bước 1: Lấy một ống nghiệm khô và sạch, cho vào một ít tinh thể KNO3
- Bước 2: Cho vào ống nghiệm 5 ml nước cất, lắc đều, quan sát
- Bước 3: Lấy 0,5 ml dung dịch NaOH cho vào ống nghiệm, đồng thời đặt một mẫu giấy quỳ tím ẩm lên miệng ống nghiệm.
- Bước 4: Đun nhẹ ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn, quan sát
Nhóm 3 tiến hành thí nghiệm theo lí thuyết
3. Thí nghiệm 3: Phân biệt phân amoni sunfat
Cách tiến hành: Cho vào ống nghiệm một ít (khoảng bằng hạt ngô) phân amoni sunfat
a. Thử tính tan
Cho vào ống nghiệm 5 ml nước cất, lắc nhẹ một lúc. Quan sát hiện tượng
b. Nhận biết
Tiếp tục cho vào ống nghiệm khoảng 0,5 ml dung dịch NaOH, đặt một mẫu giấy quỳ tím ẩm lên trên miệng ống nghiệm, đun nhẹ ống nghiệm trên ngọn lữa đèn cồn